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ABSINTHE "UN PEUREUX" 50 CL

Pour leurs 150 ans, les Grandes Distilleries Peureux rééditent UN PEUREUX®, inspiré de la recette originelle de 1864.

Des plantes, sélectionnées rigoureusement, à partir des livrets de recette d'origine, macérées et distillées avec le plus grand soin, par petites quantités, livrant leur parfum si disctintif : grande et petite absinthe; anis vert, fenouil, angélique, mélisse, hysope, véronique, ... un bouquet unique, riche de fraîcheur, et des fragrances complexes si typiques de l'absinthe, une robe couleur "nature".

UN PEUREUX® vous est proposé à 48% : le degré idéal pour extraire au mieux les arômes des plantes sans que ne soit perturbée la dégustation par des caractères trop herbeux et âpres...

A chacun d'explorer les ressources organoleptiques uniques de cette absinthe, selon sa dilution avec une eau fraîche délicatement versée au quasi goutte à goutte sur le divin élixir...

Cette note de dégustation provient du jury d’une dégustation Prestige par Sommeliers International, à Bordeaux en 2015. Ce jury était composé de 80 sommeliers, dont 12 Meilleurs Sommeliers du Monde

Robe : belle teinte, disque doré. Nez : puissant, vif, très parfumé, végétal, légèrement épicé.
Bouche : incroyable, franche, belle complexité. Notes de plantes, évolution riche, acidulée, pointe d'amertume, légèrement florale. Finale longue et soutenue. 
Commentaire : une absinthe parfaitement travaillée, très haut de gamme.

30  pour 1 BOUTEILLE
Quantité :
total TTC  €
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